宇都宮、東宿郷にある本格炭火焼き鳥店「天草」
「大切な方をおもてなしできる焼き鳥屋を作りたい」という想いから、
栃木県宇都宮市にある本格炭火焼き鳥店「串や 天草（くしや あまくさ）」はスタートしました。
宇都宮駅近くの恵まれたロケーションにあり、
清潔で落ち着きある店内で美味しい串焼きをご堪能いただけます。
お肉は、店主が惚れ込んだ九州の地鶏を産地より取り寄せ、
最高級の紀州備長炭で職人が一本一本絶妙な加減で焼き上げてご提供しております。
遠く離れた九州のお肉と焼酎を、ここ宇都宮の地で存分に満喫いただける当店。
自慢の味と雰囲気、そして気配りを行き届かせ、接待や記念日、デートなど
大切な方、特別な方をお連れになるのに相応しいお店として喜んでいただいております。
当店が使用するのは、美味しさを追求し店主が選んだ、
熊本産「天草大王」と鹿児島産「黒さつま鶏」の2種類の地鶏。
新鮮な地鶏は肉質も良く、上質な旨味がお楽しみいただけます。
「天草大王」はレバーやハツ、砂肝、ちょうちん。
「黒さつま鶏」は、ももの巻き身やささみなどの部位をご提供。
それぞれの味と個性で使い分け、
宇都宮の皆様に喜んでいただける焼き鳥をご用意しております。
九州の地鶏を使った焼き鳥に
合わせていただきたいお酒は、やはり本場九州の本格焼酎。
香り豊かな芋・麦・米焼酎を取り揃え、
お好きな飲み方でお楽しみいただいております。
また、日本酒は九州をはじめ全国の名蔵元から
選りすぐった銘酒をご提供。
冬は燗酒、夏は冷酒など、
季節に合わせた銘柄や飲み方をご提案しております。
当店では、カウンター席をはじめ、リラックスできるテーブル席、接待や記念日に人気の個室、さらに宴会や飲み会にふさわしいお部屋など、多様なお席をご用意しております。
宴会には料理内容を充実させた人気のコースがおすすめ。
ご予算やお好みに合わせてお選びいただけます。
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