栃木県宇都宮市にある「串や 天草」は、宇都宮で
九州地鶏の炭火焼を満喫できる焼き鳥屋。
炭は最高級の紀州和歌山の備長炭を使用し、職人が
一串一串丁寧に焼き上げます。
また、焼き鳥だけではなく、天草大王希少部位の「砂肝ハム」や
熊本名物の辛子蓮根などの一品料理も多種多彩。
合わせるお酒においては、焼酎は本場九州より店主厳選の銘柄を集め、
日本酒は全国の名蔵元から選りすぐった地酒をご用意しております。
さらにワインやカクテルなども充実。お料理に
お好みのお酒を合わせてお楽しみください。
※当店の価格は全て税抜きです。
- 【米】
鳥飼(熊本) - 700円
球磨焼酎を代表する米焼酎。
焼酎では珍しい、日本酒に用いられる
酒造好適米の「山田錦」「五百万石」を
使用し、吟醸酒なみのフルーティで
華やかな香りが特長です。
- 【米】
天草(熊本) - 600円
選びぬかれた熊本産のヒノヒカリを
原料にした米焼酎。クセのないまろやかな
口あたりと豊かなコクで人気です。
焼酎としてのバランスも良く、
飽きの来ない美味しさです。
- 【麦】
佐藤(鹿児島) - 650円
これぞ麦焼酎と言える逸品。
麦の旨味や香りが素直に伝わり、
やや繊細な美味しさは焼酎初心者の方に
おすすめです。
熊本地鶏「天草大王」の白レバーには
本芋焼酎・倉岳を。倉岳が濃厚な
白レバーの旨味を引き立てるだけでなく、
濃厚な後味をすっきりと
お楽しみいただけます。
- 【米】天草(熊本)
- 600円
- 【米】鳥飼(熊本)
- 700円
- 【麦】天草四郎(熊本)
- 550円
- 【麦】薩摩茶屋(鹿児島)
- 600円
- 【麦】佐藤(鹿児島)
- 650円
- 【麦】兼八(大分)
- 700円
- 【芋】倉岳(熊本)
- 580円
- 【芋】赤霧島(鹿児島)
- 680円
- 【芋】三岳(鹿児島)
- 780円
- 【芋】伊佐美(鹿児島)
- 900円
- 【芋】佐藤(鹿児島)
- 1000円
- 【芋】魔王(鹿児島)
- 1000円
- 【芋】村尾(鹿児島)
- 2000円
※当店の価格は全て税抜きです。
れいざん純米酒
(熊本)
1.000円
南阿蘇外輪山に湧き出る清冽な水と、
精米歩合60%まで磨いた酒米で
醸しあげた、やわらかで味わい深い
特別純米酒。雑味がない飲みやすさは、
お料理にも合わせやすく人気です。
田酒特別純米
(青森)
1.200円
みちのく青森の銘酒。ほのかなマスカット香があり、膨らみのある旨みが心地よく伝わります。純米酒らしいきれいな美味しさに恵まれ、キレが良く飲み飽きしません。
九頭龍
(福井)
900円
「黒龍」の銘柄で知られる蔵元の創業200周年記念に発売された大吟醸酒。
燗用の大吟醸酒で、上品な華やかさがあり、辛口ながらやわらかな旨みを感じることができます。
「超」王禄生詰
(島根)
1.200円
無濾過、瓶貯蔵、低温熟成を貫く日本酒。
旨みが強く、キレの良さが特長で、肉料理にも負けない強さを持っています。
濃厚な旨みと芳醇な味わいをぜひ。
熊本名物の桜ユッケと日本酒を合わせた、当店おすすめのマリアージュ。
ゴマ油の風味が効いた新鮮なユッケと
本醸造辛口の瑞鷹は後を
引く美味しさです。
- 瑞鷹(ずいよう) 本醸造辛口(熊本)
- 700円
- れいざん 純米酒(熊本)
- 1,000円
- 香露(こうろ) 特別純米(熊本)
- 1,100円
- 惣誉(限定品) 大吟醸しずく(栃木)
- 900円
- 獺祭 50 純米大吟醸(山口)
- 1,000円
- 獺祭 39 純米大吟醸(山口)
- 1,500円
- 田酒 特別純米(青森)
- 1200円
- 黒龍(福井)
- 900円
- 「超」王禄 生詰(島根)
- 1,200円
- 陽乃島ヒノトリ 新政酒造(秋田)四合瓶
- 5,000円
- 700円
ワインに新鮮なフルーツを合わせた自家製のオリジナル
サングリア。ほんのり甘くフルーティーな味わいは、
お酒が苦手な女性にも人気です。
- 400円
白サツマイモを原料とするシモン茶。豊富なミネラルや食物繊維を持ち、健康茶として注目されています。
※当店の価格は全て税抜きです。
ビール
- キリン一番搾り 生ビール
- ジョッキ600円
グラス400円
- キリン一番搾り 瓶ビール
- 650円
- ノンアルコール零ICHI
- 450円
ウイスキー
- サントリー角
水割り/ハイボール - 各500円
- サントリー角 ロック
- 600円
- サントリー角
ジンジャーハイボール/コークハイボール - 各550円
- 山崎
水割り/ハイボール - 各700円
- 山崎 ロック
- 800円
果実酒
- 小政の梅酒(鹿児島)
- 500円
- 魔王の梅酒
- 650円
- あらごしみかん酒
- 550円
- あらごしもも酒
- 550円
果実酒
- 小政の梅酒(鹿児島)
- 500円
- 魔王の梅酒
- 650円
- あらごしみかん酒
- 550円
- あらごしもも酒
- 550円
サワー・酎ハイ
- 超レモンサワー/超グレープフルーツサワー/超みかんサワー
- 各600円
- レモンサワー/グレープフルーツサワー/青りんごサワー/白桃サワー
- 各500円
- シモン茶割り/ウーロン茶割り/緑茶割り/コーヒー割り
- 各500円
ワイン
- 赤ワイン グラス/白ワイン グラス
- 各600円
- オリジナルサングリア/ベリーコーラサングリア/アップルみかんサングリア
- 各700円
- OAJミックスサングリア/ベリーモヒートサングリア/みかんモヒートサングリア
- 各700円
ソフトドリンク
- シモン茶/ウーロン茶/緑茶
- 各400円
- コーラ/ジンジャーエール
- 各400円
- 青りんごソーダ/ピーチソーダ/オレンジジュース
- 各400円
- アイスコーヒー/アイスティー
- 各400円